今日の給食はハヤシライスでした。
みらいのたねのハヤシライスは、
ルーから手作りしています。
小麦粉をしっかり炒って、
バターの代わりにラードを加えて
作っています。(みらいのたねの
給食はアレルギーを考慮し、
すべて乳製品を使わずに
作っています。)
そして、ここからがポイント!
ルーを伸ばすスープは、
野菜にかつお節、昆布でだしを
取っています。
なので、ちょっぴり和テイスト♪
そんな保育園のハヤシライスは、
子どもにも、大人にも大人気!
今日もあっという間に、
お鍋が空っぽになりました!